Sequência de FondueQue tal deixar sua noite mais especial, ao saborear a deliciosa sequência de fondue? Sempre aos sábados e excepcionalmente do dia dos namorados.

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Atendimento apenas mediante agendamento

Sequência composta pelo couvert, queijo fundido, carnes nobres na pedra e chocolate fundido.

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Couvert

Patê de lombo suíno, queijo prato uruguaio, salamito, azeitona recheada, pãozinho torrado.

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Fondue de queijo

Queijos Gruyère e Emmental fundidos são saboreados com acompanhamentos (goiabada, mini-milho, brócolis, polenta, batata à dore, pãozinho).

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Fondue de carnes nobres

As carnes nobres (cordeiro, javali, filés e picanha) “na pedra” enriquecida por cerca de 16 molhos preparados pelo Vento Serrano.

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Fondue de chocolate

Para fechar com chave de ouro, o fondue de chocolate Suíço Barry Callebaut com 10 frutas da estação + suspiro + marshmallow + wafer.

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